Teh susu merupakan minuman yang populer di Indonesia. Minuman ini dibuat dari teh yang dicampur dengan susu, dan biasanya disajikan dengan gula. Teh susu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas.
- Membantu meningkatkan kesehatan jantung.
- Membantu menurunkan tekanan darah.
- Membantu meningkatkan kesehatan tulang.
- Membantu meningkatkan fungsi kognitif.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Marya Haryono, mengatakan bahwa teh susu memiliki beberapa manfaat kesehatan, di antaranya:
“Teh susu mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung,” jelas dr. Marya.
Selain itu, teh susu juga mengandung flavonoid, yaitu senyawa antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Flavonoid juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti diabetes dan radang sendi.
Dr. Marya menambahkan, teh susu juga mengandung kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium membantu memperkuat tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium.
Namun, dr. Marya mengingatkan bahwa konsumsi teh susu yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan, seperti peningkatan kadar kolesterol dan gula darah. Oleh karena itu, ia menyarankan untuk mengonsumsi teh susu dalam jumlah sedang, yaitu sekitar 2-3 cangkir per hari.
Manfaat Teh Susu
Teh susu merupakan minuman yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang nikmat, teh susu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 4 manfaat utama teh susu:
- Kaya Antioksidan
- Menjaga Kesehatan Jantung
- Meningkatkan Kesehatan Tulang
- Meningkatkan Fungsi Kognitif
Antioksidan dalam teh susu membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung. Flavonoid, salah satu jenis antioksidan dalam teh susu, juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Selain itu, teh susu juga mengandung kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium membantu memperkuat tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium. Teh susu juga dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, karena mengandung kafein dan L-theanine. Kafein dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan, sedangkan L-theanine dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Kaya Antioksidan
Teh susu merupakan minuman yang kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah molekul yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.
Menjaga Kesehatan Jantung
Teh susu memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan jantung, di antaranya:
-
Menurunkan tekanan darah
Flavonoid, antioksidan yang terdapat dalam teh susu, dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan menghambat enzim pengubah angiotensin (ACE). ACE adalah enzim yang berperan dalam mengatur tekanan darah.
-
Mengurangi kadar kolesterol
Teh susu mengandung theaflavin dan thearubigin, senyawa yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Dengan menjaga kesehatan jantung, teh susu dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Teh susu bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan tulang karena mengandung kalsium dan vitamin D. Kalsium merupakan mineral penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium secara efisien.
-
Membantu pembentukan tulang
Kalsium yang terdapat dalam teh susu berperan penting dalam pembentukan dan pertumbuhan tulang, terutama pada anak-anak dan remaja. Konsumsi kalsium yang cukup sejak dini dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis di kemudian hari.
-
Memelihara kesehatan tulang
Selain membantu pembentukan tulang, kalsium juga berperan dalam memelihara kesehatan tulang pada orang dewasa. Konsumsi kalsium yang cukup dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah pengeroposan tulang.
-
Meningkatkan penyerapan kalsium
Vitamin D yang terdapat dalam teh susu membantu tubuh menyerap kalsium secara lebih efisien. Vitamin D berperan dalam mengatur kadar kalsium dalam darah dan memastikan bahwa kalsium dapat diserap dan dimanfaatkan oleh tulang.
Dengan meningkatkan kesehatan tulang, teh susu dapat membantu mengurangi risiko penyakit tulang seperti osteoporosis, terutama pada wanita pascamenopause dan orang lanjut usia.
Meningkatkan Fungsi Kognitif
Teh susu juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif, yaitu kemampuan berpikir, belajar, dan mengingat. Hal ini berkat kandungan kafein dan L-theanine dalam teh susu.
-
Meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan
Kafein dalam teh susu dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan, sehingga dapat membantu meningkatkan kinerja kognitif, terutama saat melakukan tugas-tugas yang membutuhkan fokus dan perhatian.
-
Mengurangi stres dan kecemasan
L-theanine dalam teh susu memiliki efek menenangkan dan dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Hal ini dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif karena suasana hati yang lebih tenang dan pikiran yang lebih jernih.
-
Meningkatkan memori dan pembelajaran
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh susu dapat membantu meningkatkan memori dan pembelajaran. Hal ini diduga karena kandungan antioksidan dalam teh susu dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Dengan meningkatkan fungsi kognitif, teh susu dapat membantu meningkatkan produktivitas, kreativitas, dan kinerja akademis.
Tips Meminum Teh Susu
Teh susu memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun perlu dikonsumsi dengan bijak agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal. Berikut adalah beberapa tips meminum teh susu yang baik untuk kesehatan:
Tip 1: Batasi Konsumsi
Meskipun teh susu bermanfaat, namun konsumsi berlebihan dapat menimbulkan masalah kesehatan, seperti peningkatan kadar kolesterol dan gula darah. Oleh karena itu, batasi konsumsi teh susu maksimal 2-3 cangkir per hari.
Tip 2: Pilih Susu Rendah Lemak
Susu tinggi lemak dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga dapat merugikan kesehatan jantung. Pilihlah susu rendah lemak atau susu skim untuk membuat teh susu agar lebih sehat.
Tip 3: Kurangi Gula
Gula tambahan dalam teh susu dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Kurangi penggunaan gula dalam teh susu atau hindari sama sekali jika memungkinkan.
Tip 4: Tambahkan Rempah-Rempah
Menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, atau cengkeh ke dalam teh susu dapat meningkatkan cita rasa dan menambah manfaat kesehatan. Rempah-rempah ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Kesimpulan
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati manfaat teh susu tanpa mengkhawatirkan efek samping negatif. Konsumsi teh susu dalam jumlah sedang, pilih susu rendah lemak, kurangi gula, dan tambahkan rempah-rempah untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat teh susu telah didukung oleh sejumlah penelitian ilmiah. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa teh susu mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Studi lain yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition menunjukkan bahwa teh susu dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Studi kasus juga menunjukkan manfaat teh susu bagi kesehatan. Sebuah studi kasus yang diterbitkan dalam Complementary Therapies in Medicine melaporkan bahwa konsumsi teh susu secara teratur dapat membantu mengurangi gejala stres dan kecemasan. Studi kasus lain yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association menemukan bahwa teh susu dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang pada wanita pascamenopause.
Meskipun terdapat bukti ilmiah dan studi kasus yang mendukung manfaat teh susu, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengonfirmasi manfaat ini secara komprehensif. Selain itu, penting untuk mengonsumsi teh susu dalam jumlah sedang dan memilih susu rendah lemak untuk memaksimalkan manfaat kesehatan dan menghindari efek samping negatif.
Dengan mempertimbangkan bukti ilmiah dan studi kasus yang tersedia, dapat disimpulkan bahwa teh susu berpotensi memberikan manfaat kesehatan tertentu. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memperkuat bukti dan memberikan rekomendasi yang lebih spesifik mengenai konsumsi teh susu.
