Buah apel merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi. Apel mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat dari mengonsumsi apel antara lain dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Selain itu, apel juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Rita Ramayulis, DCN, MKes, mengatakan bahwa apel memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. “Apel mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh,” ujarnya.
“Beberapa manfaat dari mengonsumsi apel antara lain dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Selain itu, apel juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi peradangan dalam tubuh,” lanjut dr. Rita.
Menurut dr. Rita, manfaat kesehatan apel tersebut berasal dari kandungan aktifnya, seperti:
- Vitamin C: berperan sebagai antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
- Potassium: berperan dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
- Pectin: merupakan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
- Quercetin: merupakan antioksidan flavonoid yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Dr. Rita menyarankan untuk mengonsumsi apel secara rutin, sekitar 1-2 buah per hari. Apel dapat dikonsumsi sebagai buah segar, jus, atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman sehat.
Manfaat dari Buah Apel
Buah apel merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 4 manfaat utama dari mengonsumsi buah apel:
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Meningkatkan fungsi otak
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Mengurangi peradangan
Manfaat-manfaat tersebut berasal dari kandungan nutrisi yangpada buah apel, seperti vitamin C, potassium, pectin, dan quercetin. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Potassium berperan dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Pectin merupakan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Quercetin merupakan antioksidan flavonoid yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat dari buah apel secara optimal, disarankan untuk mengonsumsinya secara rutin, sekitar 1-2 buah per hari. Apel dapat dikonsumsi sebagai buah segar, jus, atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman sehat.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Buah apel mengandung serat larut yang disebut pectin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Selain itu, apel juga mengandung antioksidan seperti vitamin C dan quercetin, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Kerusakan akibat radikal bebas dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Meningkatkan fungsi otak
Buah apel mengandung antioksidan seperti vitamin C dan quercetin, yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Selain itu, apel juga merupakan sumber flavonoid, yang telah ditemukan dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
-
Perlindungan terhadap kerusakan seluler
Antioksidan dalam apel dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan berkontribusi pada penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. -
Peningkatan fungsi kognitif
Flavonoid dalam apel telah terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif, termasuk memori dan pembelajaran. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi jus apel setiap hari selama 8 minggu menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam skor tes memori dibandingkan dengan kelompok kontrol. -
Pengurangan risiko penyakit neurodegeneratif
Antioksidan dan flavonoid dalam apel dapat membantu mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Studi epidemiologis telah menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran, termasuk apel, memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit ini.
Dengan mengonsumsi apel secara rutin, kita dapat membantu melindungi kesehatan otak kita dan meningkatkan fungsi kognitif kita.
Menjaga kesehatan pencernaan
Buah apel merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah konstipasi, dan menjaga kesehatan mikrobiota usus.
-
Meningkatkan keteraturan buang air besar
Serat dalam apel membantu memperlancar proses pencernaan dan meningkatkan keteraturan buang air besar. Hal ini dapat membantu mencegah konstipasi, yang merupakan kondisi yang ditandai dengan kesulitan buang air besar. -
Menjaga kesehatan mikrobiota usus
Serat dalam apel juga merupakan makanan bagi mikrobiota usus, yaitu bakteri baik yang hidup di usus kita. Mikrobiota usus yang sehat penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan, karena membantu mencerna makanan, memproduksi vitamin, dan melindungi dari infeksi. -
Mengurangi risiko penyakit pencernaan
Mengonsumsi buah apel secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit pencernaan tertentu, seperti divertikulitis dan kanker usus besar. Serat dalam apel dapat membantu melindungi lapisan usus besar dari kerusakan dan mengurangi risiko pembentukan polip, yang merupakan pertumbuhan abnormal pada lapisan usus besar.
Dengan mengonsumsi apel secara rutin, kita dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan kita dan mengurangi risiko penyakit pencernaan tertentu.
Mengurangi peradangan
Buah apel mengandung antioksidan seperti vitamin C dan quercetin, yang memiliki sifat antiinflamasi. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.
Tips Mendapatkan Manfaat dari Buah Apel
Untuk mendapatkan manfaat dari buah apel secara optimal, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:
Tip 1: Konsumsi apel secara rutin
Konsumsilah apel secara rutin, sekitar 1-2 buah per hari. Anda dapat mengonsumsinya sebagai buah segar, jus, atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman sehat.
Tip 2: Pilih apel yang segar dan berkualitas
Pilihlah apel yang segar, berwarna cerah, dan tidak memiliki memar atau kerusakan. Apel yang berkualitas baik akan mengandung nutrisi yang lebih banyak.
Tip 3: Cuci apel sebelum dikonsumsi
Cuci apel secara menyeluruh sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan pestisida dan kotoran yang menempel pada kulitnya.
Tip 4: Konsumsi apel beserta kulitnya
Kulit apel mengandung banyak nutrisi, seperti serat, vitamin, dan antioksidan. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi apel beserta kulitnya.
Ringkasan
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memperoleh manfaat dari buah apel secara optimal. Konsumsi apel secara rutin, pilih apel yang berkualitas baik, cuci apel sebelum dikonsumsi, dan konsumsi apel beserta kulitnya untuk mendapatkan nutrisi yang maksimal.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian ilmiah telah dilakukan untuk menguji manfaat kesehatan dari buah apel. Salah satu penelitian yang terkenal adalah studi yang diterbitkan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2011. Studi tersebut melibatkan lebih dari 10.000 orang dewasa dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi apel secara rutin memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal Neurology pada tahun 2017 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi jus apel setiap hari selama 8 minggu menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam skor tes memori dibandingkan dengan kelompok kontrol. Hal ini menunjukkan bahwa apel dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif.
Selain itu, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Gut pada tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi apel secara teratur dapat membantu mengurangi risiko divertikulitis dan kanker usus besar. Studi tersebut melibatkan lebih dari 47.000 orang dewasa dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi apel paling banyak memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit ini.
Studi-studi ini memberikan bukti ilmiah yang kuat untuk mendukung manfaat kesehatan dari buah apel. Namun, penting untuk dicatat bahwa masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat spesifik dari apel dan untuk menentukan dosis optimal.
Selain studi ilmiah, terdapat juga banyak laporan anekdotal tentang manfaat kesehatan dari buah apel. Misalnya, banyak orang melaporkan bahwa mengonsumsi apel secara rutin membantu mereka meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Secara keseluruhan, bukti ilmiah dan studi kasus menunjukkan bahwa buah apel dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Mengonsumsi apel secara rutin dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, meningkatkan fungsi kognitif, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
