Manfaat makan buah mangga sangat banyak untuk kesehatan tubuh. Buah mangga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, dan serat. Vitamin A baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Sementara itu, serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpGK, buah mangga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, dan serat.
“Vitamin A baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Sementara itu, serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit,” jelas Dr. Amelia.
Selain itu, buah mangga juga mengandung senyawa aktif yang disebut mangiferin. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.
Manfaat Makan Buah Mangga
Buah mangga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, dan serat. Beberapa manfaat utama makan buah mangga antara lain:
- Baik untuk mata (karena mengandung vitamin A)
- Tinggi antioksidan (karena mengandung vitamin C dan mangiferin)
- Melancarkan pencernaan (karena mengandung serat)
- Menjaga kesehatan jantung (karena mengandung mangiferin)
Buah mangga juga merupakan sumber potasium yang baik, yang penting untuk kesehatan jantung dan tekanan darah. Selain itu, buah mangga mengandung enzim pencernaan yang dapat membantu memecah protein dan melancarkan pencernaan.
Baik untuk mata (karena mengandung vitamin A)
Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin ini membantu mata untuk melihat dalam cahaya redup dan membedakan warna dengan jelas. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan gangguan penglihatan, seperti rabun senja dan xeroftalmia (kekeringan pada kornea).
Tinggi antioksidan (karena mengandung vitamin C dan mangiferin)
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit neurodegeneratif.
- Vitamin C: Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin ini juga penting untuk produksi kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan pembuluh darah.
- Mangiferin: Mangiferin adalah antioksidan kuat yang ditemukan dalam buah mangga. Mangiferin telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker.
Konsumsi buah mangga secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, sehingga melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Melancarkan pencernaan (karena mengandung serat)
Serat adalah bagian dari tanaman yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Meskipun tidak dapat dicerna, serat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.
- Menambah volume feses: Serat menambah volume feses, membuatnya lebih mudah dikeluarkan dan mencegah sembelit.
- Melembutkan feses: Serat menyerap air, sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
- Memberi makan bakteri baik: Serat merupakan makanan untuk bakteri baik di usus, yang memproduksi asam lemak rantai pendek (SCFA). SCFA bermanfaat untuk kesehatan usus dan dapat mengurangi risiko penyakit radang usus.
Buah mangga merupakan sumber serat yang baik, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat dalam buah mangga juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
Menjaga kesehatan jantung (karena mengandung mangiferin)
Buah mangga mengandung senyawa aktif yang disebut mangiferin. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Mangiferin telah terbukti dapat:
- Menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat)
- Meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik)
- Mengurangi peradangan pada pembuluh darah
- Melindungi jantung dari kerusakan akibat stres oksidatif
Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Tips Memaksimalkan Manfaat Makan Buah Mangga
Buah mangga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, namun ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk memaksimalkan manfaat tersebut:
Tip 1: Makan buah mangga dalam keadaan segar
Buah mangga segar mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan buah mangga olahan. Saat mengonsumsi buah mangga segar, pastikan untuk mencucinya terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran dan pestisida.
Tip 2: Konsumsi buah mangga secara teratur
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal dari buah mangga, konsumsilah buah ini secara teratur. Anda dapat mengonsumsi buah mangga sebagai camilan, atau menambahkannya ke dalam salad, smoothie, atau hidangan lainnya.
Tip 3: Variasikan jenis buah mangga
Ada banyak jenis buah mangga, masing-masing memiliki rasa dan tekstur yang berbeda. Cobalah berbagai jenis buah mangga untuk menemukan favorit Anda dan mendapatkan manfaat dari berbagai nutrisi yang dikandungnya.
Tip 4: Kombinasikan buah mangga dengan makanan lain
Buah mangga dapat dikombinasikan dengan berbagai makanan lain untuk menciptakan hidangan yang sehat dan lezat. Misalnya, Anda dapat menambahkan buah mangga ke dalam oatmeal, yogurt, atau salad.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memaksimalkan manfaat kesehatan dari buah mangga dan menikmati rasanya yang lezat.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Banyak penelitian ilmiah yang mendukung manfaat kesehatan dari mengonsumsi buah mangga. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menemukan bahwa buah mangga mengandung lebih dari 20 vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, vitamin C, dan serat.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menemukan bahwa buah mangga mengandung senyawa antioksidan kuat yang disebut mangiferin. Senyawa ini telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker.
Sebuah studi klinis yang dilakukan pada tahun 2018 menemukan bahwa konsumsi buah mangga secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Studi ini juga menemukan bahwa buah mangga dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan melindungi jantung dari kerusakan.
Meskipun ada banyak bukti ilmiah yang mendukung manfaat kesehatan dari buah mangga, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat spesifiknya. Namun, bukti yang ada menunjukkan bahwa buah mangga adalah makanan yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan.
